싱긋 = grin = 활짝

단짠의 원조 매력이 이런 걸까. 간장과 흑설탕의 단짠맛에 쫀득한 찰기와 참기름의 고소한 냄새까지. 약밥 또는 약식. 우리 집에서는 약식이라고 불렀는데 최근에는 약밥으로 더 많이들 부르는 것 같다. 결혼 전 어린 날의 설날, 구정을 맞이하면 모두 모여서 김치만두를 어마어마하게 빚고 떡만둣국으로 끓여 먹었는데 시집을 잘 온 탓에 명절음식을 하지 않고 있다. (진짜로 시집 잘 가서는 아니니까 오해하지 않으시기를) 명절 음식에도 노동총량의 법칙이 있는 걸까. 친할머니가 힘도 세고 목소리도 크게 살아계시던 시절에는 엄마랑 같이 하루 종일 녹두전 부치고 동태전 부치고 기름 냄새 절어 지내던 명절이었다. 할아버지가 살아계셨던 때에는 만두만 하루 종일 빚은 것 같다. 우리 아빠가 만두피와 국수면 뽑는 기계도 좋은 걸로..